طريقة عمل بان بيردو فرنسي بدون بيض

المكوّنات

خبز أبيض بائت – 500 غرام

حليب – نصف لتر

زبدة – كوب وربع

للتقديم:‏

موز حجم صغير، مقطع إلى شرائح – 5‏

فراولة، مقطّعة إلى شرائح – نصف كوب

عسل – بحسب الرغبة


طريقة العمل

‏1-‏ سخّني الحليب في قدر على حرارة هادئة دون أن يغلي.‏
‏2-‏ قطّعي الخبز إلى شرائح بسماكة 2 سم.‏
‏3-‏ أطفئي النار تحت الحليب. اسكبي هذا الأخير في وعاء. ‏ ‏4-‏ سخّني ملعقة كبيرة من الزبدة في مقلاة على حرارة متوسطة.‏
‏5-‏ غمّسي شريحة من الخبز بالحليب من الجهتين.‏
‏6-‏ إقلي شريحة الخبز بالزبدة حتى يصبح لونها ذهبي من الجهتين.‏
‏7-‏ عندما تنضج، ضعيها في طبق وأضيفي بعض شرائح الموز.‏
‏8-‏ أعيدي الخطوات 4،5،6 و7 حتى انتهاء الكمية.‏
‏9-‏ زيّني الـ"بان بيردو" بالفراولة وأضيفي العسل على الوجه.‏
‏10-‏ قدّمي الطبق على سفرة الفطور. ألف صحة!‏

---

'vdrm ulg fhk fdv], tvksd f],k fdq