اعلانات المنتدي

لا إِلَهَ إِلا أَنتَ سُبْحَانَكَ إِنِّي كُنتُ مِنَ الظَّالِمِينَ



الإهداءات

آخر 5 مشاركات افضل اجهزه كشف الفراغات جهاز كوبرا جي اكس 8000 بلس (الكاتـب : جولدن ديتيكتور - )           »          الاحترافي كاشف المعادن جهاز انفينيتي ماكس برو (الكاتـب : جولدن ديتيكتور - )           »          ونش انقاذ الرهوان (الكاتـب : سماسيموو - )           »          الجهاز الحديث للكشف عن الفراغات جهاز جولد فيجن (الكاتـب : جولدن ديتيكتور - )           »          تصاميم غرف و ملاحق زجاج الرياض 0551033861 (الكاتـب : خدمات - )


الانتقال للخلف   شبكة الشموخ الأدبية > شموخ الفكر > مجلة الشموخ الثقافية

 
 
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  رقم المشاركة : [1 (permalink)]  
قديم 07-14-2014, 03:10 PM
موقوف

 بيانات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو
  alshmo5 غير متواجد حالياً  
الملف الشخصي



 
افتراضي طريقة عمل قطايف بالقشطة




طريقة عمل قطايف بالقشطة


طريقة قطايف بالقشطةطريقة قطايف بالقشطة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة

طريقة قطايف بالقشطة
المقاااادير

العجينة:

2 كوب دقيق
1/2 كوب سميد ناعم
1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
3 كوب ماء


القشطة:

4 كوب حليب
2 ملعقة كبيرة خل
5-4 فص مستكة مفتتة
1/2 كوب قيمر( قشطة)

للقلي: زيت ذرة

للتزين: فستق حلبي مجروش

للتقديم : شيرة ( قطر ، شربات)

طريقة التحضير:

1. العجبنة:
في إبريق الخلاط ضعي الدقيق، السميد،
البيكنج باودر والماء، شغلي على سرعة
متوسطة إلى أن تتكون عجينة سائلة
سميكة القوام.
اتركي العجينة لترتاح لمدة 10 دقائق.

2. أحضري صينية قصيرة الحافة وضعي
فيها فوطة مطبخ نظيفة.

3. على نار متوسطة سخّني صاج أو مقلاة
واسعة ذات قاعدة سميكة.
(لا تضعي زيت او سمن في المقلاة)

4. ضعي عجينة القطايف في إبريق شاي
ذو فتحة صغيرة، أسكبي العجينة على
الصاج الساخن لتكوني قرص حسب
الحجم المطلوب.
لا تحركي يدك أثناء سكب القطايف كي
لا تتغير سماكة القرص.
انتظري لعدة ثواني إلى أن تتكون ثقوب
على سطح القرص ويجف تماما.
باستعمال ملعقة عريضة إرفعي القرص
عن الصاج وضعيه على الفوطة في
الصينية.
(لا تقلبي القرص على الجهة الثانية
يجب ان يكون سطح القرص طري
كي يلتصق ببعضه عند أثناء التشكيل)

5. أكملي سكب بقية العجينة على شكل
اقراص متساوية الحجم.
اتركي الأقراص لتبرد تماما قبل التشكيل.

6. ضعي قرص من القطايف في باطن
اليد اليسرى وبأطراف اصابع يدك اليمنى
اضغطي بقوة على طرف القرص لتكوني
زاوية، كرري الخطوة 3 مرات كي يصبح
عندك مربع مفتوح من الوسط.
ويصبح قرص القطايف مثل الكوب.

7. في مقلاة واسعة ضعي مقدار من زيت
الذرة بحيث يكون بارتفاع 2 بوصة،
سخّني على نار متوسطة، ضعي 5-6 أكواب
من القطايف في الزيت الساخن واقليها إلى
أن تصبح ذهبية اللون.
ضعيها على ورق نشاف لتتخلص من
الزيت الفائض.
أكملي قلي بقية الاكواب ودعيها لتبرد.

8. باستعمال ملعقة صغيرة إملئي أكواب
القطايف بالقشطة، وزعي الشيرة وزيني
بالفستق الحلبي. قدميها مباشرة.

9. القشطة:
في قدر متوسط الحجم ضعي الحليب
وسخني على نار متوسطة إلى أن يغلي،
أضيفي الخل وقلبي إلى أن يتكتل الحليب
وينفصل عنه الماء، صفي الحليب، ضعي
في طبق عميق.
أضيفي المستكة والقيمر، باستعمال الشوكة
قلّبي لتختلط المواد وتحصلي على قشطة
ناعمة.
استعملي القشطة مباشرة.

***



طريقة قطايف بالقشطةطريقة قطايف بالقشطة
'vdrm ulg r'hdt fhgra'm

'vdrm ulg r'hdt fhgra'm

جميع الحقوق محفوظة وحتى لاتتعرض للمسائلة القانونية بسبب مخالفة قانون حماية الملكية الفكرية يجب ذكر :
- المصدر :
شبكة الشموخ الأدبية - الكاتب : alshmo5 - القسم : مجلة الشموخ الثقافية
- رابط الموضوع الأصلي : طريقة عمل قطايف بالقشطة

 
 

مواقع النشر
 
 


يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 زائر)
 

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه الموضوع: طريقة عمل قطايف بالقشطة
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى الردود آخر مشاركة
طريقة عمل قطايف بالقشطة أزهار الشموخ منتدى الأسرة 2 08-21-2014 06:20 AM
صينية الرز بالقشطة والدجاج‎ سحر العجمي منتدى الأسرة 2 08-27-2011 05:50 PM
صينية الرز بالقشطة والدجاج‎ alshmo5 مجلة الشموخ الثقافية 0 08-21-2011 01:57 PM
طريقة عمل حلى سهل بالخطوات المصورة,طريقة عمل حلى بسيط و سهل بالصور سحر العجمي منتدى الأسرة 4 04-02-2011 12:29 AM
طريقة عمل حلى سهل بالخطوات المصورة,طريقة عمل حلى بسيط و سهل بالصور alshmo5 مجلة الشموخ الثقافية 0 03-05-2011 03:00 PM



Loading...

شبكة الشموخ الأدبية قائمة تغذية RSS - الاتصال بنا - شبكة الشموخ الأدبية - الأرشيف - الأعلى - privacy-policy - About - الاعلانات- - Bookmark and Share
للإتصال والإستفسار أرشفة شبكة الشموخ الأدبية
الكويت 0096599579965 yahoo RSS htmlMAP HTML
 فاكس - الكويت 0096524579965 msn MAP XML sitemap.php
البريد الإلكتروني [email protected] feeds.xml sitemap google tags
اقسام شبكة الشموخ الادبية

منتدى الإسلام - منتدى العام - منتدى الإعلام والأعلام - منتدى الترحيب والمناسبات - منتدى الشعر الشعبي - منتدى المواهب الواعدة - منتدى المحاورة والألغاز - منتدى التراث والمنقول - منتدى المقالات والنقد - منتدى الشعر الفصيح - منتدى الخواطر والنثر - منتدى القصص والروايات - منتدى الأسرة - منتدى الطب والعلوم - منتدى الفن - منتدى الرياضة - منتدى التسلية والترفية - منتدى البرامج والإتصالات - منتدى التصميم والجرافيكس - منتدى مرايا القضايا - دواوين الشعراء - مدونات الكتّاب - مجلة الشموخ الثقافية - مكتبة الشموخ الإلكترونية

كلمات البحث

الشعر الشعبي الشموخ الثقافة التراث الأدب النقد الشعر الفصيح المحاورة الالغاز قصائد صوتية قصائد كتابية دواوين شعرية اخبار الشعراء قصائد صوتية القصة الرواية الشاعرة قصص البادية مقالات مهرجانات صحافة شعراء الخليج شعر غزل مسجات أبيات شعرية المواقع الادبية لقاء الشاعر الخواطر النثر شاعر المليون القنوات الشعرية المجلات الشعرية مهرجان الجنادرية هلا فبراير youtube الشعر وكالة انباء الشعر أنباء الشعراء شعراء ليبراليين الشعر الجاهلي العباسي المعنى سمان الهرج قصيدة الشاعرة دواوين الشاعرات صور الشعراء البادية التراث القبائل بنات الكويت بنات السعوديه بنات الرياض بنات الخبر بنات جده بنات الامارات بنات قطر بنات البحرين بنات عمان بنات لبنان بنات سوريا بنات العراق بنات تركيا بنات مشرف اكسسوارات ازياء عطورات ملابس نسائية مجوهرات قصات شعر صبغة شعر بنات المغرب بنات كول بنات كيوت بنات حلوات جميلات العرب بنات مصر بنات الاردن موضة بنات الخليج صور بنات خليجيات عربيات ممثلات طموحات هاويات داعيات شاعرات مواقع بنات منتديات بنات مواقع نسائية منتديات نسائية دردشة نسائية دردشة بنات الحب حبي الحبيبة قصائد عشق قصائد غرام حبيبتي معشوقتي المحبة بنات للتعارف بنات للزواج بنات للصداقة كتابات نسائية مقالات نسائية مهم للنساء قصص عاشقات روايات حب فقط للنساء مجلات نسائية تاجرات عالمات بائعات مبدعات مغنيات بنات المدينه بنات الجهراء بنات الخالدية بنات الجامعه بنات الثانويه بنات مدارس مشاغبات مشاكسات بنات المجتمع نساء المجتمع بنات الدوحه بنات المحرق بنات المنامه شيخة البنات مكياج عرائس ليلة الزفاف ليلة الدخله اغاني بنات رقص بنات فيديو بنات مشاعر بنات احاسيس بنات رغبات بالزواج بنات google بنات yahoo بنات msn بنات massenger بنات انمي بنات توبيكات جمعة بنات جلسة بنات قهوة بنات حقيقة البنات دموع النساء جوالات بنات

الوصلات والروابط الخاصة بـ : شبكة الشموخ الأدبية ( www.alshmo5.com - www.alshmo5.net - www.alshmo5.org )
جميع المشاركات تعبّر عن وجهة نظر الكاتب ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر الإدارة
جميع الحقوق محفوظة لـ :
شبكة الشموخ الأدبية

Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
ظ„ظٹظ†ظƒط§طھ - ط¯ط¹ظ… : SEO by vBSEO 3.5.1 Trans by
Coordination Forum √ 1.0 By: мộнαηηαď © 2011
vEhdaa 1.1 by NLP ©2009