اعلانات المنتدي

لا إِلَهَ إِلا أَنتَ سُبْحَانَكَ إِنِّي كُنتُ مِنَ الظَّالِمِينَ



الإهداءات

آخر 5 مشاركات افضل اجهزه كشف الفراغات جهاز كوبرا جي اكس 8000 بلس (الكاتـب : جولدن ديتيكتور - )           »          الاحترافي كاشف المعادن جهاز انفينيتي ماكس برو (الكاتـب : جولدن ديتيكتور - )           »          ونش انقاذ الرهوان (الكاتـب : سماسيموو - )           »          الجهاز الحديث للكشف عن الفراغات جهاز جولد فيجن (الكاتـب : جولدن ديتيكتور - )           »          تصاميم غرف و ملاحق زجاج الرياض 0551033861 (الكاتـب : خدمات - )


الانتقال للخلف   شبكة الشموخ الأدبية > شموخ المجتمع > منتدى الأسرة

 
 
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  رقم المشاركة : [1 (permalink)]  
قديم 07-14-2014, 02:38 PM
أدعوا لها بالرحمة والمغفرة

 بيانات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو
  أزهار الشموخ غير متواجد حالياً  
الملف الشخصي




 
Arrow حمام محشي بالفريك !




حمام محشي فريك


حمام محشي بالفريك


لا تخلو سفرة رمضان من الحمام، فهو إحدى الأكلات
المصرية المحببة لدى الكثيرين، فإليكِ طريقة عمل
الحمام، ولكن هذه المرة بالفريك :

المقادير:

لسلق الحمام:

2 قطعة ورق غار
1 عود قرفة
1 حبة بصل
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة قرنفل حب
1 ملعقة صغيرة ملح
6 حمامات

الحشو:

2/1 كوب فريك
1 مقدار قوانص وكبد
1 حبة بصل أرباع
2 ملعقة صغيرة بهار مشكل
4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة قرفة
1 ملعقة صغيرة هيل
1 حبة كبيرة طماطم مفرومة
2/1 كوب شبت مفروم
للقلي سمن

طريقة التحضير :

1- في قدر عميق ضعي كمية وفيرة من الماء،
وأضيفي ورق الغار، والقرفة، والبصل، والفلفل،
والقرنفل والملح.

2- وزعي قليلا من الخل على الحمام، وادعكي بخفة،
ثم اغسلي الحمام، وضعيه في مصفاة ليتخلص من الماء.

3- الحشو:
اغسلي الفريك عدة مرات، ثم انقعيه في الماء لمدة 20 دقيقة.

4- في قدر متوسط الحجم ضعي قليلا من الزيت.
وضعي القدر على نار متوسطة.

5- أضيفي القوانص والكبد. قلبي إلى أن يجف ماؤها،
وتصبح بنية اللون. أضيفي البصل، وقلبي إلى أن يلين.

6- صفي الفريك، وأضيفيه على الكبد، وقلبي لعدة ثوان.
وأضيفي البهار، والفلفل، والقرفة والهيل.
اغمري الفريك بالماء، ودعيه يطهي لمدة 15 دقيقة.

7- ضعي الفريك في طبق واسع، وأضيفي الشبت
المفروم والطماطم.

8- املئي تجويف الحمام بكمية وفيرة من الحشو.
امسكي رجل الحمام، وثبتيه في طرف التجويف،
وكرري الخطوة مع الرجل الثانية لتقفلي التجويف.
اقفلي التجويف بعود خشبي صغير. املئي رقبة
الحمام أيضا بالحشو.

9- ضعي قدر الماء والبهارات على نار قوية ليغلي
الماء، ثم أضيفي الحمام المحشي. دعي الحمام يطهي
لمدة 40 إلى 50 دقيقة.

10- أخرجي الحمام من المرق، ودعيه إلى أن يجف تماما.

11- في مقلاة عميقة ضعي مقدارا من الزيت، بحيث
يكون بارتفاع 2 بوصة تقريبا.

12- ضعي المقلاة على نار متوسطة إلى أن يسخن
الزيت تماما.

13- اقلي الحمام إلى أن يصبح ذهبي اللون، ثم قدميه.

***




plhl lpad fhgtvd; !

جميع الحقوق محفوظة وحتى لاتتعرض للمسائلة القانونية بسبب مخالفة قانون حماية الملكية الفكرية يجب ذكر :
- المصدر :
شبكة الشموخ الأدبية - الكاتب : أزهار الشموخ - القسم : منتدى الأسرة
- رابط الموضوع الأصلي : حمام محشي بالفريك !

توقيع » أزهار الشموخ
عبد العزيز الفدغوش

الشعر العربي الشعر الغزلي الشعر الفصيح الشعر الجاهلي الشعر النبطي أخبار الشعراء
الشعر والشعراء بحور الشعر منتديات الشموخ الأدبية شبكة الشموخ الأدبية الشعر الشعبي الشعر الفصيح
رد مع اقتباس
 
 

مواقع النشر
 
 


يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 زائر)
 

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه الموضوع: حمام محشي بالفريك !
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى الردود آخر مشاركة
حمام محشي فريك alshmo5 مجلة الشموخ الثقافية 0 07-14-2014 03:10 PM
محشي ورق العنب بالصور .. alshmo5 مجلة الشموخ الثقافية 0 09-17-2011 07:25 PM
جمال مب اي جمال [لايفوتكم خطير ] alshmo5 مجلة الشموخ الثقافية 0 03-17-2011 01:31 PM
ميسي وجنون الكرة طارق عبدالله منتدى الرياضة 7 06-28-2010 10:57 PM
غوارديولا يثني على ميسي طارق عبدالله منتدى الرياضة 7 06-16-2010 06:17 PM



Loading...

شبكة الشموخ الأدبية قائمة تغذية RSS - الاتصال بنا - شبكة الشموخ الأدبية - الأرشيف - الأعلى - privacy-policy - About - الاعلانات- - Bookmark and Share
للإتصال والإستفسار أرشفة شبكة الشموخ الأدبية
الكويت 0096599579965 yahoo RSS htmlMAP HTML
 فاكس - الكويت 0096524579965 msn MAP XML sitemap.php
البريد الإلكتروني [email protected] feeds.xml sitemap google tags
اقسام شبكة الشموخ الادبية

منتدى الإسلام - منتدى العام - منتدى الإعلام والأعلام - منتدى الترحيب والمناسبات - منتدى الشعر الشعبي - منتدى المواهب الواعدة - منتدى المحاورة والألغاز - منتدى التراث والمنقول - منتدى المقالات والنقد - منتدى الشعر الفصيح - منتدى الخواطر والنثر - منتدى القصص والروايات - منتدى الأسرة - منتدى الطب والعلوم - منتدى الفن - منتدى الرياضة - منتدى التسلية والترفية - منتدى البرامج والإتصالات - منتدى التصميم والجرافيكس - منتدى مرايا القضايا - دواوين الشعراء - مدونات الكتّاب - مجلة الشموخ الثقافية - مكتبة الشموخ الإلكترونية

كلمات البحث

الشعر الشعبي الشموخ الثقافة التراث الأدب النقد الشعر الفصيح المحاورة الالغاز قصائد صوتية قصائد كتابية دواوين شعرية اخبار الشعراء قصائد صوتية القصة الرواية الشاعرة قصص البادية مقالات مهرجانات صحافة شعراء الخليج شعر غزل مسجات أبيات شعرية المواقع الادبية لقاء الشاعر الخواطر النثر شاعر المليون القنوات الشعرية المجلات الشعرية مهرجان الجنادرية هلا فبراير youtube الشعر وكالة انباء الشعر أنباء الشعراء شعراء ليبراليين الشعر الجاهلي العباسي المعنى سمان الهرج قصيدة الشاعرة دواوين الشاعرات صور الشعراء البادية التراث القبائل بنات الكويت بنات السعوديه بنات الرياض بنات الخبر بنات جده بنات الامارات بنات قطر بنات البحرين بنات عمان بنات لبنان بنات سوريا بنات العراق بنات تركيا بنات مشرف اكسسوارات ازياء عطورات ملابس نسائية مجوهرات قصات شعر صبغة شعر بنات المغرب بنات كول بنات كيوت بنات حلوات جميلات العرب بنات مصر بنات الاردن موضة بنات الخليج صور بنات خليجيات عربيات ممثلات طموحات هاويات داعيات شاعرات مواقع بنات منتديات بنات مواقع نسائية منتديات نسائية دردشة نسائية دردشة بنات الحب حبي الحبيبة قصائد عشق قصائد غرام حبيبتي معشوقتي المحبة بنات للتعارف بنات للزواج بنات للصداقة كتابات نسائية مقالات نسائية مهم للنساء قصص عاشقات روايات حب فقط للنساء مجلات نسائية تاجرات عالمات بائعات مبدعات مغنيات بنات المدينه بنات الجهراء بنات الخالدية بنات الجامعه بنات الثانويه بنات مدارس مشاغبات مشاكسات بنات المجتمع نساء المجتمع بنات الدوحه بنات المحرق بنات المنامه شيخة البنات مكياج عرائس ليلة الزفاف ليلة الدخله اغاني بنات رقص بنات فيديو بنات مشاعر بنات احاسيس بنات رغبات بالزواج بنات google بنات yahoo بنات msn بنات massenger بنات انمي بنات توبيكات جمعة بنات جلسة بنات قهوة بنات حقيقة البنات دموع النساء جوالات بنات

الوصلات والروابط الخاصة بـ : شبكة الشموخ الأدبية ( www.alshmo5.com - www.alshmo5.net - www.alshmo5.org )
جميع المشاركات تعبّر عن وجهة نظر الكاتب ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر الإدارة
جميع الحقوق محفوظة لـ :
شبكة الشموخ الأدبية

Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
ظ„ظٹظ†ظƒط§طھ - ط¯ط¹ظ… : SEO by vBSEO 3.5.1 Trans by
Coordination Forum √ 1.0 By: мộнαηηαď © 2011
vEhdaa 1.1 by NLP ©2009