........ يُحكى أن ..... لثرثرة

يحكى ان
القدر هو ارادة الله ياجوهر

مساء الانوار


يحكى ان كلمة سمنديقه او سمينديقا كما يحلو نطقها في الساحل الخليجي اتت من الهند
حيث كان التجار الخليجين يذهبون الى الهند لجلب البضائع من هناك وكانوا كل ما ارادوا التنقل
لقضاء اعمال اخرى يتركون هندي يحرس بضائعهم وهذا الحارس كل ما مر عليه احد قال بكم هذه البضاعه
يرد عليهم انا سامان ديقي .. يعنى البضاعه مو لي واحرسها

سامان .. بضاعه
ديقي . حارس او يحرس

لذلك الوحد يصير مثل السمنديقه هههه

ابو احمد

يحكى أن ادعاء المثالية صفة تحرق صورة الشخص في عيون الأخرين لأننا باختصار بشر
نحمل جوانب الخير والشر معا.

يحكى ان
اجمل مافي الوجود الصداقة ,واجمل ما في الصداقة الوفاء

مساااء الخير


يحكى ان عين السيح تطلق على العزيزين والغالين على القلب
وعين السيح في الحقيقه هي عين تقع في شبه الجزيره وبالتحديد في المنطقه الشرقيه
جنوب الظهران ب 10 كيلو مترات وشمال غرب العزيزيه وهي توصف بجمال الاشجار بالقرب من هذه العين
ومنذ الاف السنين كانت محطه للقوافل والمسافرين خصوصا قربها للميناء والمسمى في العصر الحديث بفرضة الخبر والتي تقع حاليا خلف عمارة الخليج قبل الواجهه البحريه في كرنيش الخبر ويعتبر هذا الميناء الوسيله الوحيده لنقل الركاب من والى البحرين في الجزء الشرقي من الجزيره وتوقف بعد افتتاح جسر الملك فهد
وانا في الحقيقه سافرت الى البحرين عن طريق هذا الميناء والمده الزمنيه 5 ساعات والتذكره لركوب ب 25 ريال

عين السيح تلاشت مع الوقت ولم يبقى الا اثار .. ومن اشهر الاغاني القديمه في الستينات .. عين السيح يا نوير .. للمطرب الراحل الشاب عبدالمجيد عبدالقدر وهو شقيق المطرب الكبير عبدالكريم عبدالقادر

ابو احمد

مساء الخير

يحكى ان في القرن الأول الميلادي كان هناك قس محبوب اسمه غنوج
وهذا القس او البابا كان يدرس في مدرسه ابتدائيه .. المهم احد تلاميذه حب يحسن من علامته في اعمال السنه
راح صنع طبق مكون من الباذنجان المشوي وخلطه بالطحينة وبعض الخضروات وقدمها له , ولكن الأب غنوج لم يأكلها وحده قام بتوزيعها على أهل قريته ومن حينها أطلق على هذا الطبق اسم بابا غنوج

وحسب ما قالي التلميذ حبتين باذنجان كبيره شواها في الفرن .. بعد ما تبرد نزع القشره المحروقه
ثم هرسها جيدا بالشوكه اضاف اليها 3 حبات فلفل حلو (اصفر واخضر واحمر) مقطعه صغيره جدا
ثم ااضاف حبتين طماطم مقشره ومقطعه صغير جدا وحبة بصل ابيض مفرومه وثلاث ملاعق كبيره دبس الرمان
ورشة ملح حسب الذوق واربع ملاعق عصير الليمون ثم خلط المقادير كلها مع الباذنجان المهروس
ثم وضعها في طبق وزينه بحب الرمان والبقدونس والزيت الزيتون وقدمه للقس واخذ اعمال السنه كامله

ابو احمد