لازمكل شي ياخذ حقهفي الخلط .. خصوصاًلو فيه بيض في الخلطة .. نرجع للطريقه : " - اولشي نسخن الفرن و ندهن صينية و سسط شوي من الطحينه --> مو مهممقدار الطحينه انا احط على حسسب المزاج مره اكثر ومره احط شوي .. - تخطلين المقاديرالسائله " القشطهثم البيض ثم الزيت ".. - تضعينالكاكاو ثم النسكافيه و تخلطينلحد ما يذوب النسكافيهزين .. - تضعين المقاديرالجافه " الفانيلا ثم الباكينج بودر ثم جوز الهند ثم السكر ثم السميد ".. تخلطينهمزين و كل مقدار ياخذ حقه بالخلطاحسسن - تصبينهمبالصينيه و تدخلينهمبالفرن و هناانتي و الفرنتتفاهمون لانه تختلفالمده على حسسب الفرن .. - بعد ما أستوت وطلعتيهامن الفرن تضيفينالنستله برضوااللي تحبينتفضلين العلبه كامله ولا نص انا اضيف نص العلبه .. - تبشرينالجالكسي على الوجه وتخلينها لحد ما تبرد كلما كانتبارده كل ما كانت احسسن..