عرض مشاركة واحدة
  رقم المشاركة : [1 (permalink)]  
قديم 12-11-2011, 04:31 PM

سحر العجمي

شامخ جديد

 بيانات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو
  سحر العجمي غير متواجد حالياً  
الملف الشخصي



 
افتراضي طريقة عمل المتبل ؟


المتبلوطريقة عمله بالصور
ملاحظة مهمة

1/الباذنجان لازم ينشوي على البتاجاز
علشان يعطي طعم الشوي
2/عدم غسل الباذنجان بالماء بعد الشوي
3/الفرق بين المتبل والبابا غنوج
المتبل زي ماهو موضح بالصوروممكن نضيف لبنه بدل اللبن
اما الباباغنوج فهو نفس الطريقه بإضافة
بصل ابيض وطماطم فلفل رومي بالوانه ملح ودبس رمان ونعناع ناشف
اتمنى تكون الملاحظات واضحة

حبة باذنجان نخرمها بالشوكة و نشويه بالفرن و بعدين بنطلعها

طريقة المتبل

توضع في ماء بارد عشان التقشير يسل اسهل
طريقة المتبل

نزيل القشر مع عدم ازالة الراس..يعني تمسكي الراس و تقشري بايديكي
طريقة المتبل

بنفتحها و بنشوف المفاجئة اللي جوة...و طبعا نظفي من البذر قد ما فيكي
طريقة المتبل

توضع في صعن بلاستيك و ندقها بمدقة ..يعني نهرسها..طبعا بنكون شلنا الراس
طريقة المتبل

و الان نضيف فص توم مدقوق..معلقة كبيرة طحينة..معلقة كبيرة لبن زبادي..ملح و عصير ليمونة.
طريقة المتبل

بنخلطهم جيدا مع الباذنجان و ندق مرة تانية حتى يمتزجوا منيح
طريقة المتبل

نفردها بصحنين صغار او صحن كبير و نرش عليها زيت زيتون
طريقة المتبل

و ممكن تزيننيها بالبقدونس..
و صحة و هنا
طريقة المتبل

'vdrm ulg hgljfg ? hgljfg ,'vdrm ulgi fhgw,v

جميع الحقوق محفوظة وحتى لاتتعرض للمسائلة القانونية بسبب مخالفة قانون حماية الملكية الفكرية يجب ذكر :
- المصدر :
شبكة الشموخ الأدبية - الكاتب : سحر العجمي - القسم : منتدى الأسرة
- رابط الموضوع الأصلي : طريقة عمل المتبل ؟

رد مع اقتباس
 

ظ„ظٹظ†ظƒط§طھ - ط¯ط¹ظ… : SEO by vBSEO 3.5.1