04-18-2010, 12:27 AM
|
| |
 حلى رومانسي
 هلا والله بكل الطباخين و الطباخات
حلى رومانسي ان شاء الله يعجبكم
اخليكم مع الصور
لتطبيق الحلى نحتاج الى:
3 جلكسي سادة
قطعة صغيرة كيك شكولاتة
قليل من صلصة التوفي
قليل من صلصة الشكولاتة السائلة
حبة فراولة
قطعة شكولاتة
غصن نعناع
ورق مشمع أو ورق زبدة
طريقة التحضير :
ـ نسيح الجلكسي في حمام مائي , ثم نصبه في كيس بلاستيك ونقص طرف الكيس
بالمقص ( فتحة صغيرة جدا")..
ثم نسكب الشكولاتة على الورق المشمع بواسطة الفتحة ,, ونرسم به الشكل التالي ..
ـ نتركه يبرد قليلا" ,, وقبل أن يتصلب ,, نجمع طرفي الورق حول بعض لتشكل دائرة بهذا الشكل
ـ نثبت الورق بالشريط اللاصق كما في الصورة,, وندخله الفريزر لمدة ربع ساعة ..
ـ نخرج الشبك من الفريزر ,, ثم نزيل الورق منه بكل حذر وحرص ,, ويكون بهذا الشكل ,,,
نقص الكيك بمقاس أصغر من شبك الشكولاتة ,, وندخله في الدائرة
نصب صلصة التوفي على الكيك .. وعلى الطبق ,, ونصب فوق التوفي صلصة الشكولاتة ....
نكمل تجميل الطبق بالفراولة وقطعة الشكولاتة وغصن النعناع ...
والف صحه وعافيه
/
/
ودي
pgn v,lhksd dg] v,lhksd جميع الحقوق محفوظة وحتى لاتتعرض
للمسائلة القانونية بسبب مخالفة قانون حماية الملكية الفكرية يجب ذكر :
- المصدر : شبكة الشموخ الأدبية
- الكاتب :
الشـ شمس ــموخ - القسم :
منتدى الأسرة
- رابط الموضوع الأصلي : حلى رومانسي |